Bahan :
* 1 biji jagung - dihiris
* 1 biji bawang besar saiz sederhana - dihiris dan ditumbuk bersama ikan bilis
segenggam ikan bilis - basuh dan toskan - ditumbuk
* 2 biji cili merah - dicincang halus
* 1/2 sudu besar minyak masak
* 1/2 sudu kecil baking powder
* 1 sudu kecil serbuk secukup rasa
* 1 cawan tepung gandum - klu rasa adunan cair sikit, boleh tambah lagi 2 atau 3 sudu besar
* 1 sudu kecil serbuk kunyit - untuk warna
* Garam secukup rasa
*1 cawan air
*Minyak untuk menggoreng
Cara-cara :
1 - gaulkan semua bahan-bahan hingga sebati.
2 - goreng sehingga cucur bewarna keemasan.angkat dan toskan minyak.
3 - sedia dihidang.
**sedap juga jika menggunakan udang basah,daun kucai..memandangkan stock bahan terhad ini saja yang ada,mudah simple dan sedap..
No comments:
Post a Comment