Telur Bungkus

Petang ni nak berbuka apa ya? Kita tanya big boss katanya nak makan bistik telur,tapi isinya nak bungkus..Itu namanya telur bungkus. Kalau bistik ,curah isi atas telur je.

Bahan - bahan
* Isi ayam (potong kecil)
* 1 batang lobak merah (didadukan)
* 1 biji cili merah (cincang)
* 1/2 biji bawang holland
* 1/2 biji tomato
* 2 sudu kacang peas (tin)
* 1 sudu kacang panggang (tin)
* daun sup & daun bawang /daun ketumbar
* 1 sudu besar sos tiram
* 2 sudu besar sos tomato
* 2 sudu besar sos cili
* garam
* perasa

Cara cara inti telur
1 - Tumis bawang holland sehingga layu.
2 - Masukkan isi ayam sehingga masak
3 -Masukkan cili merah,tomato,lobak merah dan kacang peas.
4 - Masukkan sos cili,tiram dan sos tomato,garam dan perasa.
5 - Tutup api,masukkan daun sup dan daun bawang atau daun ketumbar.

Live dari dalam kuali

Siap! Tutup api dan tabur daun sup dan daun bawang

Bahan untuk telur.
* 3 biji telur
* secubit garam

1 - Kacau telur bersama garam.
2 - Masukkan dalam pan non stick dan lenggang lenggangkan dia.
3 - Masukkan inti yang telah siap dimasak tadi bersama kacang panggang dan bungkus.

Telur bungkus