Asalnya bubur nasi ni warnanya putih, tapi encik suami tak suka tabur bawang goreng ,so letak la semasa bubur mendidih tu sebab nak bagi rasa ada bawang goreng. Al kisahnya,nak bangun sahur pagi tu,alamakkkk....jadi warna coklat sebabnya warna bawang goreng tu dah larut dalam bubur.Jadilah warna coklat..kikiki..Sebelum tu dah kena warning lagi dengan encik suami..nak bubur nasi warna putih...warna putih.haha..sebelum ni,buat bubur nasi daging,tumbuk bawang - bawang dalam lesung yang melekat kunyit hidup tu..Jadi warna kuning la bubur nasi daging I olls aritu..
Bahan bahan
* 1 pot beras
* 1 kiub pati ayam
* 1 ulas bawang putih
* 2 ketul isi ayam(potong kecil)
* 2 ulas bawang merah
* 2 inci halia (hiris halus)
* ikan bilis (goreng)
* daun sup
* daun bawang
* telur masin
Cara cara
1 - Masak nasi sehingga menjadi bubur
2 - Masukkan isi ayam dan kiub pati ayam.
3 - Masukkan halia,bawang merah dan bawang putih.
4 - Setelah semua bahan masak boleh la dihidang bersama telur masin yang siap direbus.
No comments:
Post a Comment