Ni antara resepi kegemaran encik suami..Mudah dan cepat je nak masaknya..
Bahan-bahan
*Bihun (rendam semalaman/rendam air panas)
*Isi ayam
*3 ulas Bawang putih (tumbuk)
*Carrot & sawi
*2 biji cili padi (belah dua)
*1 sudu besar serbuk lada hitam
*Garam
*Perasa Hilal
*Serbuk lada putih
*1 biji telur
*Sosej ayam (optional,xletak pun takpe)
Cara-cara
1- Panaskan minyak,tumis bawang putih sehingga terbit bau
2 - Masukkan isi ayam,air,lada hitam,cili padi,carrot,sosej, serbuk perasa dan garam.Biarkan sehingga ayam masak
3 - Masukkan bihun dan gaul sehingga sebati.
4 - Pecahkan telur ditengah2 bihun dan biarkan setengah masak baru boleh digaul bersama bihun.Nak masukkan bersama isi ayam tadi pun boleh.
5 - Akhir sekali tabur sedikit serbuk lada putih
No comments:
Post a Comment