Mee goreng special

Pagi-pagi asyik beroti je,kadang bosan juga. Alhamdulillah, Pagi ni nampak si kecil tu tengah tidur lagi ,laju je keluarkan bahan-bahan nak masak mee ni.mood tengah rajin datang walaupun lepas solat subuh tadi mengantuk sangat.Al maklum la dah masuk 6 7 bulan ni dah banyak nak bermain.

Mee Goreng Siap!

Bahan-bahan

* 3 ulas bawang putih (ketuk)

* 1 sudu udang kering (tumbuk lumat)

* 1 sudu besar cili kisar

* 2 sudu besar sos tiram

* 2 sudu besar sos tomato

* 3 sudu besar sos cili

* 2 sudu besar kicap manis

* 1 batang fish cake

* 4 ekor udang

* 3 ekor sotong

* 1 biji telur

* 1 keping isi ayam 

* 1 genggam taugeh

* 1 genggam sawi

Cara-cara :

1 - Panaskan minyak,tumis bawang putih yang telah diketuk sehingga sedikit garing dan udang kering.

2 - Masukkan cili kisar sehingga garing dan masukkan isi ayam, udang, sotong, fish cake.

3 - Kemudian masukkan sos cili,sos tomato,sos tiram dan kicap manis.

4 - Masukkan telur dan kacau.

5 - Masukkan semua sayur mayur.

6 - Tambahkan sedikit garam.Biasanya saya tak letak sebab semua sos -sos tadi dah ada rasa..

7 - Masukkan mee kuning yang telah dibasuh dan kacau sehingga sebati.

Sedia dihidang untuk yang tercinta