Resepi Begedil ayam

Assalamualaikum! Okey kali ni nak share resepi begedil yang sedap ni..Simple je nak buat nye..enak di makan begitu saja! Oooo..okeylah

Bahan bahan

* 3 keping isi ayam (rebus & carikkan)

* 3 biji Ubi kentang (rebus)

* 2 ulas bawang putih

* 3 ulas bawang merah

* Serbuk lada hitam

* Serbuk lada putih

*  2 tangkai Daun sup & daun bawang

* Sedikit garam

* Sebiji telur ayam

Cara penyediaan :
1 - Rebus ubi kentang dan ayam sehingga empuk di dalam periuk berasingan..
2 - Carikkan isi ayam.
3 - Lenyekkan ubi kentang menggunakan garfu.
4 - Hiris daun sup & daun bawang.
5 - Hiris bawang putih dan bawang merah,kemudian goreng dahulu sehingga keperangan..Angkat dan toskas.
6 - Sediakan mangkuk besar dan satukan ubi kentang lenyek,isi ayam yang dicarik,daun sup & daun bawang yang dihiris,bawang putih & bawang merah yang digoreng,taburkan sedikit serbuk lada putih,serbuk lada hitam dan secubit garam.
7 - Kepalkan menjadi bulatan dan penyekkan menjadi bentuk begedil.
8 - Panaskan minyak,celupkan begedil ke dalam telur dan goreng sehingga telur keperangan.
9 - Angkat & Toskan..Sedia tuk dihidang.
10 - Angkat tangan doa makan! ALLAHUMMABAARIKLANA FIIMA ROZAKTANA WAQINA AZABANNAR!AMINN..