Cucur Kangkung aka Jejemput kangkung

Resepi cucur kangkung ni buat sarapan pagi aka breakfast pun sedap. Memandangkan dah bosan makan roti di pagi hari.hehe

Bahan-Bahan

2 cawan gandum
Segenggam ikan bilis
5 ekor udang kecil.(dipotong halus)
beberapa ketul isi ayam.(dipotong halus/dicincang)
1/2 biji bawang Holland (dipotong dadu)
1 biji cili merah (dipotong dadu)
Sedikit sayur kangkung (dipotong kecil-kecil)
1 sudu kecil baking powder
1 biji telur (tak nak letak pun ok je) nak lembutkan tekstur je
sedikit garam
sedikit air

Cara-Cara

1- Ikan bilis dibuang kepala dan dibasuh.Kemudian ,asingkan udang dari kulitnya dan potong kecil-kecil.
2- Tepung gandum digaul bersama sedikit garam dan baking powder.
3- Campurkan ikan bilis,udang,ayam yang telah dipotong bersama cili merah ,kangkung dan bawang holland. Gaul biar semuanya bercampur
4- Gabungkan kesemuanya dan tambahkan telur.
5- Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga campuran tu sebati dan gaulkan.Jangan terlalu banyak air dan jangan terlalu kurang. Yang sedang-sedang saja..hehe.bajet-bajet la ye.
6- Goreng di dalam minyak yang panas.

Cucur kangkung tak berapa nak boolat (^_^)

Adab makan cara Rasulullah S.A.W

Perkongsian isi ceramah dari Ustaz Yusuf Awang di Masjid Batu 3 Februari 2015

Ulasan dari kitab Asy Syamail Al-Muhammadiyah 

1- Dimulakan dengan Bismillah.

2- Membaca Doa makan

3- Makan dengan tangan Kanan

4- Makan buah-buahan dahulu.

5- Mencelupkan jari kelingking ke dalam garam

6- Memulakan makan dari tepi iaitu yang hampir,kemudian tengah kerana ditengah-tengahnya ada keberkatan.

7- Kunyahan banyak kali.

8- Rasulullah tidak pernah mencela makanan sama sekali.Kalau baginda suka baginda makan,jika baginda tidak suka,baginda meninggalkan makanan tersebut. Tetapi pujilah makanan. Makanan itu rezeki daripada Allah dan rezeki daripada Allah semuanya baik-baik.Tidak ada rezeki dari Allah yang tidak baik.

9- Jangan makan sambil bersandar kerana ini merupakan ciri orang-orang yang sombong. Bersandar samaada tangan ataupun bersandar badan.

10- Makanan yang terjatuh,kutip dan makanlah, jika makanan tersebut telah kotor maka buanglah. Bimbang membawa mudharat

11- Menjilat jari dengan mendahulukan jari yang panjang. Utamakan 3 jari iaitu jari tengah,telunjuk dan ibu jari kemudian jari manis dan jari kelingking.

12- Berdoa selepas makan.

13- Bagi menghormati rezeki, duduk dahulu barulah makanan dihidang, Setelah selesai, angkat pinggan dahulu kemudian baru bangun.

14- Rasulullah sering makan secara berjemaah.

15- Minum air- Lebih afdal minum secara duduk kecuali air zam zam

Al-Quran kalamullah

Adab Membaca Al-Quran

Apabila kamu membaca al-quran, rasakanlah bahawa ia kata-kata Allah kepadamu. Subhanallah,setiap orang pasti mendapati sesuatu dari Al-Quran. Seseorang memahami dan menghayati perkara-perkara di dalam al-quran berlainan dengan orang lain kerana ini merupakan perkataan Allah kepada setiap ciptaanNya. Setiap individu pasti mendapati perkara yang berbeza antara satu sama lain apabila membaca Al-Quran. Ummu Salamah telah berkata bahawa bacaan Rasulullah ialah bacaan yang paling baik huruf demi huruf. Setiap huruf diberikan haknya. Ada individu yang membaca Al-Quran secara tergesa-gesa .Kadang-kadang huruf dimasukkan ke dalam yang lain. Namun ,kamu mestilah membaca Quran agar orang lain mampu mengulang bersamamu. Bacaan Rasulullah SAW disempurnakan bacaan panjangnya. Para sahabat telah berkata , Apabila baginda membaca bismillahirrahmanirrahim, Baginda memanjangkan pada kalimah Allaah, Ar-rahmaan,Ar-Rahiiim. Setiap mad diberikan haknya.

Baginda membacanya seperti yang diperintahkan Allah,

 “Dan bacalah Al-Quran secara tartil (bertajwid)”,Al-Muzammil: 4).

Baginda SAW membaca suatu surah dengan penuh tartil sehinggakan ia lebih panjang dari surah berikutnya ketika membacanya dengan penuh tartil dan tajwid.

Seorang sahabat, Abdullah bin Mughaffal telah melihat Nabi SAW di dalam pemandangan yang  sangat indah. Baginda sedang menunggang untanya, dan membaca surah al-Fath dengan suara dan bacaan yang lembut dan berulang-ulang.Iaitu baginda membaca Quran secara tartil dan berulang-ulang. Ini dinamakan mengulang,iaituBaginda SAW membaca dengan penuh penghayatan, dan ini berlaku semasa Baginda sedang duduk di atas untanya semasa di dalam perjalanan.

Hari ini,kita boleh membaca Al-Quran di dalam kenderaan ,sambil berjalan,dan dalam setiap keadaan. Namun yang terbaik adalah semasa kita dalam

1. Keadaan yang suci (berwudhuk)
2.  Menggunakan siwak (kayu sugi) untuk membersihkan mulut sebelum membaca Al-Quran,
3.  Menghadap kiblat,
4.  Memakai baju yang bersih,
5.  Bau wangi, dan
6.  Tempat yang bersih,
7.  Juga membaca Al-Quran dengan penuh khusyuk dan penghayatan (menangis /buat-buat menangis)

Kerana Nabi SAW bersabda , “Quran ini diturunkan dengan penuh kesedihan, semasa kamu membaca Al-Quran, menangislah, namun jika engkau tidak mampu, buat-buatlah menangis iaitu engkau menghayati makna dengan penuh khusyuk. Dan engkau sekarang sedang mendengar perkataan Allah SWT.

Baginda SAW solat pada waktu malam dan membukanya dengan surah Al-Baqarah. Apabila sampai pada ayat rahmat ,maka Baginda memohonnya kepada Allah. Apabila sampai kepada ayat yang mengandungi azab,keagungan Allah, Baginda memohon perlindungan Allah. Apabila sampai pada ayat tasbih, Baginda akan bertasbih kepada Allah. 

Ketika Baginda membaca

“Sucikanlah nama Tuhanmu yang maha tinggi”, maksudnya , Allah sedang meminta kita bertasbih ,ianya suatu perintah.

Ketika Baginda membaca ,

Maksudnya “Bukankah Allah sebaik-baik yang menghakimi? Baginda berkata, “Bahkan ,dan Aku antara yang menyaksikannya”. Beginilah keadaan Nabi SAW dengan Al-Quran dan dalam memahami makna-makna kalam Allah SWT.

Nada Ketika membaca Al-Quran

Yang mana lebih baik, membaca Quran secara kuat atau perlahan? Adakalanya nabi SAW membaca al-Quran sehingga kedengaran suaranya sampai ke bilik-bilik di sekitarnya. Adakalanya, baginda membaca secara perlahan. Baginda pernah menyoal Saidina Abu Bakar , “Bagaimana kamu membaca  Quran?” Maka jawabnya, “Aku membaca dengan perlahan kerana merasakan Allah dekat denganku”  Baginda bertanya Umar pula, Jawabnya , “Adapun aku lebih suka membaca secara kuat sehingga dapat membangunkan orang yang tidur dan menghalau syaitan” . Maka bagi setiap individu , membaca al-Quran hendaklah mengikut keadaan dan tempat. Membaca Al-Quran boleh secara kuat/nyaring, perlahan atau dengan suara yang halus.

Al-Quran merupakan Nur dari Allah, membacanya dapat melapangkan jiwa, padanya ada penyembuhan, pelepasan dari kesusahan,membacanya dapat membaiki keadaan, dapat menghalau syaitan dan ruqyah.

Cara Untuk Khatam Membaca Al-Quran 

Jika kamu membaca Al-Quran,maka luaskanlah niatmu, sehingga kamu berhasil mendapat setiap kebaikan dari Al-Quran yang agung ini. Baginda SAW mempunyai hizib dari Al-Quran, dan wirid harian dari Quran iaitu Baginda membaca bahagian-bahagian tertentu dari al-Quran. Baginda mengkhatamkan Quran setiap 3 hari. Begitu juga dengan para sahabat, mereka khatam dalam masa 7 hari dan ini juga amalan ramai para ulama dan orang-orang soleh dalam kalangan ummat ini. Setiap minggu ,mereka membaca (khatam) al-Quran.

“Mereka telah berkata, “Paling sedikit, bacalah sehari satu juzu’ agar engkau dapat khatam sekali dalam sebulan”

Nabi SAW pernah disoal , “Apakah amalan yang paling disukai Allah?” Jawab Baginda “Al-Hal Al-Murtahil?”  Apakah itu Al-Hal Al-Murtahil? Baginda menjawab , “ Orang yang apabila tamat membaca Al-Quran, dia akan terus memulakannya dengan al-Fatihah ” iaitu apabila kamu tamat membaca surah an-Nas, maka serta merta mulakanlah membaca Al-Fatihah,dan dia beginilah halnya secara berterusan ,khatam demi khatam.Maka kamu akan sentiasa memulakan kalam Allah dari permulaan sesudah kamu selesai (khatam).

Ada individu yang merasa susah untuk membaca Al-Quran dengan banyak setiap sehari. Namun apa yang penting ialah permulaannya.Mulakanlah dengan satu mukasurat setiap hari. Kemudian , selepas satu tempoh tambah lagi kepada 2 muka surat, kemudian 3 mukasurat. Apa yang penting kamu membaca Al-Quran setiap hari, sehingga terbentuk suatu hubungan harian antara kamu dan Allah melalui firman-firmanNya. Sesiapa yang hidup dengan sesuatu perkara, dia akan mati dan dibangkitkan dengannya. Jika kamu membaca al-quran dan hidup dengannya, nescaya kamu akan dibangkitkan bersama-sama al-Quran. Ini kerana Quran merupakan cahaya, pemimpin dan  pembimbing manusia ke syurga.

Antara nikmat yang besar yang telah disediakan Allah di syurga,iaitu Allah mengurniakan kita membaca Al-Quran di dalam syurga. Dan diantara nikmat yang besar adalah mendengar bacaan al-Quran  Nabi SAW di dalam syurga .Telah diceritakan bahawa ,orang-orang yang beriman berkumpul di suatu lapangan di dalam syurga, kemudian Nabi SAW membacakan kepada mereka Surah Toha, seperti yang diriwayatkan,maka apakah perkara yang paling baik selain mendengar bacaan surah Toha melalui lisan Toha,nescaya ianya merupakan nikmat yang besar.

Dari  Habib Muhammad Abdurrahman As-Saqqaf dan di terjemahkan oleh Fazzakkir!

Video : https://www.youtube.com/watch?v=iU3btrMPfxs

Al kisah kain JC

Al kisah la 5 Disember 2014,kakakku nak kahwin..maka bermula lah episod 'jari jemari' nadirah bersama pembantu pembantu nya..Balik awal lerr..tinggal cik abang..Nak save bajet,bermula lah pencarian alat nak menjemput dan meraikan tetamu berserta pengantin.Pergi Salim Aziz textile merempit dengan pengantin. Jom DIY bilik pengantin dan meja makan beradab.

Staff : Selamat Datang,nak cari kain apa kak?

Dengan penuh yakin menjawab

Diriku: "saya nak cari kain satin yang bergetah-getah tu" .

 Staff tu buat muka hairan..aku malu cepat-cepat lari dengan muka bersalah.Datang lagi seorang

Staff : "ye kak nak cari kain apa?"

Kami : "Kami nak cari kain yang berkilat-kilat,nipis dan bergetah-getah,yang orang duk buat pelamin tu"

Staff : Ooo..tu kain JC..ada kat bahagian atas

Kami : ooooooooooo..(panjang berjela bunyinya sambil menahan rasa malu,rasa macam nak hantuk kepala kat dinding.haha)

Bermula la episod panjat memanjat,ketuk mengetuk,stapler menstapler. Duk tengah pening-pening ayam, ku gagahkan jua menghias nak kata mengandung,negatif..so,segala aktiviti aktiviti lasak dibolehkan. kikiki.. Duk tengah-tengah stapler kain kat kayu, ala deco-deco gitu tetiba terfikir, macamana la kalau stapler tembak ni tertembak kat jari..Tappp,aduiiiiii.memang betul betul masuk di kuku ku..haaa..berangan sangat

Bilik tidur pengantin

Hiasan meja makan beradab

Lasagna Beef

Lasagna Beef

 Adus...Sedapnya tengok gambar ni..first time makan ni sepanjang 25 tahun hidup..Lepas kahwin baru dapat makan, resepi dari encik suami dan adik ipar. Beliau-beliau ni memang suka makan makanan western. tak payah tengok resepi, list resepi ada dalam memori dah. Nanti bila dah dapat resepi, kite update kat sini ye

 Hahaha..Oke Chow~

Belanja satu gambar lagi

💖 Resepi Lasagna Daging 💖

PEMINAT-PEMINAT LASAGNA! RESEPI LASAGNA DAGING MUDAH! 👇🏻👇🏻👇🏻

Hari ini teringin nak makan lasagna. Buat jelah sendiri nanti ramai boleh rasa. Resepi ikut selera tekak. Hihihi menjadi. Tapi saya guna roti Gardenia. Resepi seperti tertera dibawah ya...

Bahan inti :

👉🏻 Daging kisar (1paket 400g) kak guna brand Ramly.
👉🏻 Sos Prego spageti (1 tin)
👉🏻 Sos cili - kak tambah sebab nak rasa pedas
👉🏻 Bawang besar (1biji) - cincang
👉🏻 Bawang putih (5ulas) - cincang
👉🏻 Serbuk lada itam
👉🏻 Garam

Cara-cara :

👉🏻 Tumis bawang besar dengan bawang putih sampai naik bau.
👉🏻 Masukkan daging kisar. Masak sampai empuk. Boleh masukkan sikit air sampai cepat masak.
👉🏻 Masukkan sos Prego, sos cili. Kacau.
👉🏻 Perasakan dengan garam & serbuk lada hitam.
👉🏻 Siap dan ketepikan.

Cara buat sos putih :

👉🏻 5 sudu besar mentega
👉🏻 3 sudu tepung gandum
👉🏻 500ml susu segar
👉🏻 2 keping keju - kak guna Cheesedale

Cara masak :

👉🏻 Cairkan Masukkan tepung gandum. Kacau jangan sampai berketul. Guna api perlahan.
👉🏻 Masukkan susu & cheese. Kacau sebati & cheese cair. Siap. Bila sejuk sos akan pekat.





Lasagna @ roti Gardernia

👉🏻 Kalau guna lasagna kene celup dengan air panas sekejap. Pastu susun dalam loyang.
👉🏻 Kalau guna roti, gelek roti bagi nipis dan celup dengan susu. Susun dlm loyang.
👉🏻 Susun selang seli. Lasagna, inti, sos putih.. Buat berlapis.. Lapisan atas sekali biar sos putih.. Tabur dengan mozarela cheese. Lagi banyak lagi sedap.
👉🏻 Bakar pada suhu 150'C dlm 30-40 minit @ sampai bahagian atas perang-perang..

Siap untuk dimakan! 🤤

Ikan Selar Goreng Taucu (2 Orang makan)

Betul la apa orang cakap.. Bila kita dah kahwin, semua makanan yang kita tak pernah makan, bila suami dah suka kita kena belajar jugak untuk makan. Masa bujang-bujang dulu, tak pernah dan tak suka makan pun tempe, taucu. Bila dah kahwin ni suami suka makan sangat,kena la belajar.hoho..memandangkan malas nak Google bila nak masak dah..simpan je la resepi dalam blog sendiri.

Ikan Selar Goreng Taucu (2 Orang makan)

Bahan-Bahan

2 ekor ikan Selar
1 inci halia (dihiris mayang)
1 ulas bawang putih (dihiris mayang)
2 ulas bawang merah (dihiris mayang)
1 batang serai (diketuk)
2 biji cili padi (nak pedas tambah lagi)
2 sudu taucu
sedikit air asam jawa
beberapa bawang besar Holland (dipotong bulat-bulat)
sedikit garam
sedikit gula
serbuk kunyit
minyak masak
sayur kacang panjang+ timun batang

Cara-cara

1- Gaulkan ikan dengan garam dan serbuk kunyit. Kemudian gorengkan..Biarkan seketika.
2-Kemudian tumis halia,bawang putih,bawang merah dan cili sehingga naik bau.
3-Masukkan taucu,serai.
4-Biarkan seketika,masukkan air asam jawa,garam dan sedikit gula.
5- Akhir sekali masukkan ikan goreng, bawang besar dan sayur kacang dan timun. Kacau sedikit-sedikit dan biarkan sebati..

Saat Lafaz Sakinah

 Pertemuan yang sesingkat membawa ke jinjang pelamin.

Kenapa nak kahwin? Perlu ke Kahwin? Kadang-kadang soalan tu selalu duk tertanya-tanya...Macam tak ready je lagi..Arghh...macam x caya je dah jadi isteri orang..Perkahwinan ini la yang akan membawa sepasang insan menuju ke gerbang sebuah kehidupan yang bernama keluarga. Tapi hati ini dipujuk dengan sabda Rasulullah S.A.W.

"Nikah adalah sunnahku. Siapa pun yang tidak mengamalkan sunnahku, bukanlah golonganku. Menikahlah kerana aku akan berbangga dengan jumlah kalian di hadapan umat-umat yang lain. Semua orang memiliki kemampuan,berkahwinlah. Namun,orang yang belum memiliki kemampuan hendaklah berpuasa. Hal ini kerana ,puasa merupakan benteng baginya"(HR Ibnu Majah dari Aisyah)

Bak kata-kata pujangga

Seringkali yang dikejar-kejar itu menjauh,yang tak sengaja mendekat

Yang seakan sudah pasti menjadi ragu,yang awal diragukan menjadi pasti,

Yang selalu diimpikan tak berhujung pernikahan,

 Yang tak pernah difikirkan,bersanding di pelaminan.

Jodoh itu bukan masalah seberapa lama kamu mengenalinya,

Tapi seberapa yakin kau padaNya,

Seberapa ikhlas saat kau gagal mendapatkannya,

Lalu digantikan dengan yang lebih baik menurut versiNya

Jodoh itu unik.

Dari proses pertunangan sehingga ke saat dimana lafaz sakinah dilafazkan. Alhamdulillah Allah permudahkan segalanya walaupun terdapat sedikit halangan.

Kahwin dengan orang yang kamu cintai itulah impian

Kahwin dengan orang yang tak sangka itulah jodoh

Menikahi orang yang kita cintai itulah kemungkinan

Mencintai orang yang kita nikahi suatu kewajiban

Firman Allah S.W.T. yang bermaksud :

“Dan di antara tanda-tanda yang membuktikan kekuasaanNya dan rahmatNya, bahawa Ia menciptakan untuk kamu (wahai kaum lelaki), isteri-isteri dari jenis kamu sendiri, supaya kamu bersenang hati dan hidup mesra dengannya dan dijadikanNya di antara kamu (suami-isteri) perasaan kasih sayang dan belas kasihan. Sesungguhnya yang demikian itu mengandungi keterangan-keterangan (yang menimbulkan kesedaran) bagi orang-orang yang berfikir” (Ar-Rum : Ayat 21)

Sebenarnya entri ni sesaje je..untuk mengabadikan gambar-gambar..Bila bukak blog tengah bosan baca..elak memori hilang.

Berbekalkan Adobe Photoshop dan printer

Everythings DIY..sampai kul 2 3 pagi tidur..phewww~

::Dari Pihak Lelaki ::

:: Dari Pihak Perempuan ::

abang ipar cakap "korang ni makan tak macam pengantin lain..makan semua..hehe..maaf la kami lapar sangat...tak berapa nak nampak dah tetamu kat depan..

Hiasan bilik..ni je ada..pelamin taadaa..yang ni pun dah habis RM500  (Pakej : Makanan Pengantin, Hiasan Bilik & Hiasan tempat makan pengantin aka makan beradab)

Malamnya...sesi makan kek~

Belanja satu gambar dengan sahabat-sahabat dunia akhirat
Dari kiri : Azreena , Zaila , Zainura, Hidayu, Suhaida , Taktahu , Diyana