Kacang panjang goreng ber sotong

hari ni nak share resepi sayur kacang panjang yang simple dan sedap . Resepi ni untuk 2 orang makan sahaja. . Al-maklum lah..hidup berdua lagi..hehe.

Bahan-Bahan

2 ulas bawang merah (dimayang)
3 ekor sotong
1 sudu besar cili kisar/ cili boh
1 biji tomato (belah 4)
serbuk kunyit
garam
kacang panjang
carrot / lobak merah
perencah HILAL / mana-mana perencah
minyak masak

Cara-cara

1- Potong sotong kemudian gaulkan dengan garam dan serbuk kunyit.
2- Dengan api yang perlahan, goreng sotong dalam minyak yang sedikit.
3- Bila sotong hampir separuh masak ,masukkan bawang merah ,perencah dan cili kisar. Kalau nampak kering sangat tambah la air sikit.sikitttt je.. (^_^)
4- Masukkan lobak merah yang telah dipotong memanjang. Gaulkan sampai nampak lobak sedikit masak
5- Masukkan secubit garam. Secukup rasa.
6- Akhir sekali, masukkan kacang panjang dan tomato supaya kacang panjang tidak terlalu masak..Baru rasa crunchy..nyum..nyum

Sedapnya...